眼底病

注册

 

发新话题 回复该主题

勾人食欲的4个家常菜,轻松拴住老公的胃 [复制链接]

1#
白癜风可以治好么 http://pf.39.net/bdfyy/dbfzl/160319/4793212.html

时间蹉跎,吃饭要紧;唯有美食,不可辜负。

原料:小米椒、鸡胗、大蒜、盐、生抽、*酒

做法:

1、鸡胗冷水下锅,煮变色了捞起切片;

2、切好的鸡胗加盐加*酒加生抽腌制半小时以上;

3、大蒜切成蒜蓉,小米椒切小段备用;

4、炒锅下油,然后放入蒜蓉和小米椒中火热香,下鸡胗炒,因为腌制过,就不用再放调料。一直炒到鸡胗熟透,就可以上菜啦!

小贴士:如果觉得太辣,还可以撒上香菜碎,夹上一起吃能增加香气又稍微舒缓辣的感觉~

做法:

1、先把着鱼洗干净,起肉,切片然后放了鸡蛋清、面粉捞匀以后备用的;

2、做酸菜鱼当然少不了就是这酸菜,切丝;

3、材料准备好了,就可以开始煮了,现在油锅里爆香花椒和辣椒面;

4、再放入辣椒干,小米辣,香葱、姜片和鱼骨;

5、然后加约一升多的水煮汤;调好味以后煮了大概十多分钟左右;

6、就把酸菜和鱼骨等配料捞上盘子里;

7、剩下的汤煮先前腌好的鱼片;

8、鱼片煮熟就连汤倒到酸菜垫底的盘子。用猛油爆香辣椒干后淋到鱼身上即可;

9、撒上胡椒粉,一盘香喷喷的酸菜鱼就这样完成了。

做法:

1、洗干净鸡腿,去掉皮下脂肪,烧开锅,先大火蒸5分钟;

2、给鸡腿翻个个,再大火蒸5分钟,关火后继续焖10分钟;准备一盆加冰块和姜片的冰水,把鸡肉泡进去,直到彻底变凉;

3、切些*瓜段,调汁:红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、*酒1勺、芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克,冰水1/4杯混和均匀;

4、鸡肉斩块,把调好的汁浇在上面,拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了,辣辣麻麻的很好吃。

做法:

1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出;用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用;大葱切段,姜去皮切片;

2、锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮和香叶,煎出香味后,放入葱节和姜片爆香;

3、把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水;再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟;

4、打开盖子,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题