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酸爽的酸菜鱼是怎样做出来的呢鱼你在一起告 [复制链接]

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日常酸爽带劲的酸菜鱼很受人们的欢迎,有时候酸菜鱼的绝美口感让你吃得嗨翻天,甚至出现吃过不会忘记的优点。其实,不得不承认酸菜鱼具有物美价廉的优势,成本低味道好又健康,这也是酸菜鱼能够越来越受欢迎的原因,一般的价格来说20元的鱼肉加10块钱调料即可。

原料:鱼肉片

辅料:酸菜、金针菇、干辣椒、葱姜蒜等

工艺顺序:

1.准备好辅料之后,热锅烧油添加调料,再加入酸菜进行爆香处理。

2.加入倒入爆香的酸菜中,并且煮开酸菜至沸腾的状态,把酸菜捞出之后备用,加入生鱼片到酸菜水之内煮大约5分钟,加入金针菇之后煮大约三分钟,并把刚才的酸菜放入现在的汤之内。

3.把刚才煮好的酸菜和鱼放入盆中。

4.起锅烧油并爆香辅料,盆内放上辣椒并倒入热油,即可享受美味的酸菜鱼。鲜嫩的酸菜鱼就是这样做出来的,喜欢吃酸菜鱼的人们可以在家自己尝试。

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